Bangla Jago Desk: পটল খেতে অনেকেই ভালোবাসেন না। চিংড়ি পটল, দই পটল, নানা সুস্বাদু রেসিপি হয় পটল দিয়ে। কিন্তু রান্না হওয়ার পরও অনেকেই খেতে চান না পটল। পটলকে নিয়ে অনেকেই তুচ্ছতাচ্ছিল্য করে থাকেন কিন্তু পটলের আসল গুণ শুনলে আপনিও অবাক হবেন।
১। পটলের মধ্যে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ উপাদান। পটলের মধ্যে ভিটামিন সি রয়েছে। তাই পটল খেলে ভিটামিন সি আপনার দেহে একাধিক রোগ নিরাময় করতে সাহায্য করবে। জ্বর বা সর্দি কাশি হলেও পটল খাওয়া ভালো। এমনকি পটল আপনার দেহে লিভারের সমস্যাও দূর করতে পারবে।
২। পটলের মধ্যে রয়েছে ফাইবার। সেই ফাইবার পেটে গেলে তাড়াতাড়ি পাচন হয়না। যার ফলে দীর্ঘক্ষণ খিদেও পাবেনা আপনার। যারা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন এবং বুঝতে পারছেন না কি খাবেন তাদের জন্য পটল একমাত্র উপযুক্ত খাদ্য।
৩। পটল আপনার দেহে খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে ও ভালো কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। যার ফলে আপনার হৃদযন্ত্র যথেষ্ট ভালো থাকে। কোলেস্টেরলের রুগীরা নিয়মিত খেতে পারেন পটল।
৪। আপনার কি ডায়াবেটিস আছে? তাও পটল খাচ্ছেন! না ঘাবড়ানোর কিছু নেই এতে বরং ডায়াবেটিস রুগীদের জন্য পটল উপযোগী। পটলের মধ্যে রয়েছে কপার, ম্যাগনেসিয়াম ও পটাশিয়াম। এই সমস্ত উপাদান ডায়াবেটিস রুগীদের রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণে রাখে।