হাতের কাছে আখ নেই? মন চাইছে আখের রস খেতে? আখ বিনাই বাড়িতে বানিয়ে নিন আখের রস

Bangla Jgao Desk, মৌ বসুঃ গরমে আখের রস খাওয়ার মজাই আলাদা। কিন্তু মন চাইলেও বাড়িতে নেই আখ। কুছ পরোয়া নেহি। আখ ছাড়াই ২ মিনিটে বাড়িতে তৈরি করে নিন আখের রস।

কী কী উপকরণ লাগবে?

আখের গুড়, পুদিনা পাতা, লেবুর রস ও বিট নুন।

কীভাবে তৈরি করবেন

৩-৪ চামচ আখের গুড়, ৭-৮টা পুদিনা পাতা, ১টা গোটা পাতি লেবুর রস, বরফ কুচি বা ঠান্ডা জল আর স্বাদমতো বিট নুন একসঙ্গে মিক্সারে ফেটিয়ে ও মিশিয়ে নিন। গ্লাসে ঢেলে খান ঠান্ডা ঠান্ডা আখ বিনা আখের রস।

গরমে কেন খাবেন আখের রস?

১) শরীর ঠান্ডা ও আর্দ্র রাখে আখের রস। গরমের দিনে শরীরে জলশূন্যতা আটকায় আখের রস।
২) ক্যালশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম, লোহা, ভিটামিন এ, সি, বি ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ আখের রস শরীর সুস্থ রাখে।
৩) গরমের দিনে শরীর ক্লান্ত লাগলে খান আখের রস। কারণ এটা প্রাকৃতিক ভাবে এনার্জি বুস্টার। শক্তি মেলে এই পানীয় খেলে।
৪) আখের রসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে তাই হজমে সহায়তা করে, কোষ্ঠকাঠিন্যর সমস্যা দূর করে।
৫) শরীর থেকে ক্ষতিকর টক্সিন বের করে দেয় আখের রস। লিভার ও কিডনি ভালো রাখে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট ও খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ আখের রস।